Siswa Kelas XII MAN 1 Kerinci Laksanakan Ujian Praktik Memasak

Kerinci (MAN 1 Kerinci) - Siswa kelas 12 MAN 1 Kerinci melaksanakan ujian praktik memasak sebagai bagian dari penilaian akhir mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan. Kegiatan ini berlangsung di ruang praktik sekolah pada 24 Februari 2025, dengan penuh antusias dan semangat dari para siswa.

Dalam ujian ini, setiap siswa ditugaskan untuk menyiapkan hidangan sesuai dengan tema yang telah ditentukan oleh guru pembimbing. Mereka tidak hanya diuji dalam keterampilan memasak, tetapi juga dalam aspek kebersihan, kerapihan penyajian, serta cita rasa makanan.

Salah satu siswa, Farel mengungkapkan bahwa ujian ini memberikan pengalaman berharga dalam dunia kuliner. "Kami belajar bagaimana mengolah bahan makanan dengan baik dan menyajikannya dengan menarik. Ini juga melatih keterampilan wirausaha bagi kami," ujarnya.

Kepala MAN 1 Kerinci, Bapak Dafri Hayani, S.Pd., M.Pd, menyampaikan bahwa ujian praktik ini bertujuan untuk membekali siswa dengan keterampilan hidup yang bermanfaat. “Selain sebagai syarat kelulusan, kegiatan ini juga mengajarkan siswa tentang kreativitas, kemandirian, dan kerja sama dalam memasak,” ujarnya

Dengan terlaksananya ujian praktik ini, diharapkan siswa tidak hanya memperoleh nilai akademik, tetapi juga keterampilan yang dapat mereka terapkan di kehidupan sehari-hari maupun dalam dunia usaha. Ungkapnya (as)